Lampreia do Rio Minho – um prato de excelência

Evento gastronómico em seis concelhos do Vale do Minho

Viana do Castelo | Evento gastronómico, que junta os seis concelhos do Vale do Minho, está a decorrer durante todos os fins de semana desde 15 de fevereiro até 15 de abril.

No total, participam 100 restaurantes, nos concelhos de Melgaço, Monção, Valença, Paredes de Coura, Vila nova de Cerveira e Caminha.

A ADRIMINHO, a Confraria da Lampreia do Rio Minho, e os seis municípios do Vale do Minho, promovem a 13ª edição da “Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência”.
Com atendimento e confeção de qualidade, estão de abertas as portas para receber os amantes deste prato tradicional, cumprindo as recomendações e medidas da Direção Geral de Saúde.

Este ano, como no ano passado, voltará a funcionar o regime de Takeaway, permitindo que esta iguaria ancestral, amada por tantas pessoas, possa ser encomendada e levada para casa, possibilitando a sua degustação em contexto familiar.

A “Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência” constitui um importante contributo para a promoção deste prato típico da região, assumindo-se, nesta conjuntura complexa e difícil, decorrente da pandemia, como uma manifestação solidária com todas as pessoas que, direta ou indiretamente, estão envolvidas na preservação e valorização deste recurso singular do nosso território.

A presente edição, cuja programação reforça a componente cultural, histórica e turística dos municípios envolvidos, revela uma carga de enorme simbolismo, retratada na firmeza e resiliência daqueles que, mesmo em período adverso, como o que vivemos, nunca desistem: pescadores, vendedores, restaurantes, unidades de alojamento, empresas de animação e outros profissionais ligados ao setor.

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