Ourense | Galicia Gourmet é unha empresa creada por Bárbara e Jose Ángel, quen leva no sector da distribución de produtos gourmet desde o ano 1999, exercendo a súa actividade en Madrid ata o ano 2012, no que se trasladaron a Xinzo de Limia.
O espírito visionario e innovador de Jose Ángel impulsoulle hai máis de 25 anos a crear a primeira páxina web con tenda en liña incorporada, no sector da alimentación gourmet www.productosdegalicia.com, desde esa data fóronse adaptando aos avances da tecnoloxía e nestes momentos están inmersos na quinta renovación. Ben é verdade que como José Ángel di, “a pesar de ter un espírito innovador e disruptivo, a discreción e a humildade é moi importante para min”, por esa razón non son mediáticos nas redes e pouca xente coñéceos profesionalmente máis aló da súa carteira de clientes e á vez amigos, con todo, a partir de agora si empezarán a mover un pouco máis as redes para informar os seus seguidores e amigos.
Da mesma forma que foron os primeiros en vender en liña, agora tamén son os primeiros en incorporar un módulo de poxas na súa web, para facer máis amena, divertida e seguramente proveitosa para os seus navegantes, sempre terán algún produto en poxa e precisamente inauguraron esta sección o día 19 (día de San José e do pai á vez), a poxa iniciouse cun xamón de landra 100% ibérico de Señorío De Montanera valorado en 450€, arrincou cun prezo de 5€ e terminou a poxa en 235€, metade de prezo.
En outubro do 2023 abriron un pequeno espazo gourmet no centro histórico de Ourense (Praza do Ferro), coa intención de achegar aos amantes da boa gastronomía algún produto diferente e ao mesmo tempo un sitio de referencia onde poden testar produtos os seus clientes profesionais. Na foto Bárbara Bednarz na tenda gourmet de Praza do Ferro en Ourense.